GRANDE VINO ROSSO
 

BEHIND THE SCENE

@FRATELLIVINI

MATRIMONIO

Unser Wein "Matrimonio" ist eine wunderschön ausgelichene Assemblage aus Nebbiolo und Barbera. Über 30-jährige Pflanzen aus den allerbesten Lagen beim Dorfeingang von Barbaresco verleihen diesem Langhe Rosso eine leicht fruchtige, elegante und komplexe Note. Der Wein lagert zuerst separat ca. 10 Monate in grossen Holzfässern wie sie typisch sind fürs Piemonte. Danach werden die beiden Trauben "verheiratet", von da stammt auch der Name Matrimonio. So wird der Matrimonio dann nochmals ca. 5 Monate im Barrique ausgebaut. 

Traube: 65% Nebbiolo und 35% Barbera

Alkohol: 14%
Weinlese: 2017 

Ausbau: 10 Monate Botte Grande und 5 Monate Barrique

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